沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血脂异常通常指胆固醇或甘油三酯水平异常,这可能增加心血管疾病的风险。饮食调控是管理血脂的重要部分。
2.面包通常富含碳水化合物,过量食用可能导致体重增加,从而间接影响血脂水平。选择全麦或高纤维面包有助于减缓消化吸收速度,改善血脂情况。
3.含有维生素的面包通常包括多种添加营养成分,如维生素B群、维生素D等,这些元素对于整体健康有益。但关键在于关注面包的总卡路里、糖分和饱和脂肪含量。
4.每日建议摄入的膳食纤维为25至30克,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)。选择含有天然纤维的面包可帮助管理血脂。
在选择面包时,优先考虑全谷物产品,并留意配料表中糖和脂肪的含量。控制摄入量,保持均衡饮食,多运动,有助于有效管理血脂水平。