王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
多吃富含维生素C的食物,比如柑橘类水果、猕猴桃、西红柿等。维生素C有助于提高免疫力,减轻由空气污染引起的炎症反应。
增加富含维生素E的食物摄入,如坚果、菠菜、鳄梨等。维生素E具有强抗氧化作用,可保护细胞免受污染物的损害。
此外,含有丰富胡萝卜素的食物也应多加摄取,这类食物包括胡萝卜、南瓜、红薯等。胡萝卜素在体内转化为维生素A,有助于维护呼吸道黏膜的健康。
另外,高纤维食物如全谷物、豆类、水果和蔬菜可以帮助清理肠道,促进体内毒素排出,从而减轻体内污染物积累。
多喝水也是关键,充足的水分摄入能帮助稀释血液,促进新陈代谢,加速有害物质的排除。
适量食用海带、紫菜等富含碘的海产品,能够增强甲状腺功能,进而提升机体对抗有害气体的能力。
通过合理饮食搭配,可以在一定程度上降低雾霾对人体健康的影响。
