银耳的功效
2020-07-13
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戴春
主治医师
南京市第一医院 临床营养科
病情分析:银耳含有的化学成分还是比较复杂了,除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、无机盐和维生素以外,还含有多种微量元素,而且银耳属于滋补的良药,食用后具有补脾开胃和安神补脑的功效,而且银耳还有大量的天然胶质,长期服用的话,还可以起到润肤和去除脸部黄褐斑、雀斑的功效,含有的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,来减少脂肪的吸收。