病情描述: 夏季多喝绿豆汤有什么益处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解暑:夏季气温高,人体容易出现中暑、烦躁等情况。绿豆有清热解毒、降火的作用,能够帮助人体消暑解热,滋润肌肤。
2.保护心脏:绿豆含有丰富的营养物质,其中包括维生素B1、B2、铁、锌等,这些成分对心血管系统有保护作用,能够预防心血管疾病。
3.减轻水肿:夏季气温高,人体容易出现水肿。绿豆中的蛋白质和钾元素可以促进尿液排泄,减轻身体水肿的情况。
4.美容养颜:绿豆中富含维生素E和抗氧化物质,这些成分可以抗氧化、延缓老化,增强皮肤弹性,有美容养颜的功效。
总之,适量饮用绿豆汤可以清热解暑、保护心脏、减轻水肿、美容养颜等多种功效,但是需要注意的是绿豆属于寒凉食物,脾胃虚寒的人不宜过量食用,以免影响消化。
2023-08-30