武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解暑:夏季气温高,人体易受暑热侵袭,喝绿豆汤可以起到清热解暑的作用,帮助降低体温及缓解暑热不适。
2.去湿利水:夏季潮湿闷热,容易导致身体湿气重,喝绿豆汤可以帮助去湿利水,促进身体新陈代谢和排泄。
3.消肿消暑:绿豆具有一定的消肿作用,夏季常喝绿豆汤可以减轻身体浮肿,促进血液循环,同时还能解除身体内部积聚的热气。
4.补充营养:绿豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B等营养成分,夏季喝绿豆汤可以为身体提供多种必要的营养元素。
总之,夏季喝绿豆汤不仅可以消暑解渴,还有多种保健功效,对身体健康非常有益。
