杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:
无花果含有丰富的膳食纤维,每100克无花果约含有2.9克纤维。这些纤维有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘。
无花果中的一种酶——纤维素酶,有助于分解食物中的纤维,促进营养吸收。
2.增强免疫力:
无花果富含维生素C,每100克新鲜无花果含有2毫克维生素C。维生素C是一种重要的抗氧化剂,有助于增强免疫系统的功能。
无花果中还含有一定量的矿物质,如钾、镁和锌,这些元素对维持正常的免疫功能也至关重要。
3.抗氧化保护:
无花果中含有多种抗氧化物质,如黄酮类、酚类和花青素。这些抗氧化物质可以中和自由基,减少细胞损伤,从而预防多种慢性疾病。
研究表明,定期摄入无花果,可以降低体内的氧化应激水平,延缓衰老过程。
无花果不仅味美,还具有许多健康功效,但建议适量食用,以避免摄入过多糖分对身体带来的负担。