王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是促进身高增长的重要营养素之一,因为它是肌肉、骨骼和其他身体组织构建所必需的成分。儿童和青少年需要摄入足够的高质量蛋白质,如瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品,每天建议摄入50-60克的蛋白质。
2.钙和维生素D对骨骼的生长和强健至关重要。钙主要存在于牛奶、奶酪和酸奶等乳制品中,建议青少年每天摄入1000-1300毫克的钙。维生素D则可以通过阳光照射皮肤合成,也可以从富含维生素D的食物如鱼肝油、肥鱼和强化牛奶中摄取,建议每日摄入600-800国际单位。
3.锌是另一种影响身高的微量元素,它在细胞生长和分裂中扮演着关键角色。富含锌的食物包括红肉、家禽、贝类和全谷类食品,建议每天摄入8-11毫克的锌。
4.健康的脂肪同样不可或缺,尤其是必需脂肪酸,它们参与了激素的生成,这些激素在生长过程中非常重要。建议选择富含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、坚果和鱼类。
5.碳水化合物提供能量,是日常活动和生长所需的主要能源。应选择全谷类食品、水果和蔬菜为主要来源,以保证充足的纤维素和营养素摄入。
尽管饮食对于身高增长起到重要作用,但遗传因素仍然是决定身高的主导因素,占比约为60%-80%。同时,确保足够的睡眠时间和适当的体育锻炼也对身高增长有积极影响。养成良好的生活习惯有助于最大限度地发挥个体的生长潜力。