魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.荷尔蒙变化:减肥通常伴随饮食习惯的改变,这可能导致体内荷尔蒙如胰岛素和瘦素的变化。这些荷尔蒙负责调节食欲和饱腹感。当这些荷尔蒙失去平衡时,会增加对高糖分、高脂肪食物,如巧克力的渴望。
2.血糖水平波动:减少碳水化合物的摄入可能导致血糖水平下降。低血糖会导致身体渴望快速补充能量,高糖食物如巧克力能够迅速提升血糖水平,因此会引起强烈的渴望。
3.心理因素:巧克力被许多人视为一种安慰食品,它可以通过释放脑内啡等化学物质来改善情绪。在减肥期间,由于限制饮食和锻炼带来的压力,个体更容易渴望这种能够提供心理满足感的食物。
保持健康饮食,合理应对减肥期间的食物渴望,选择低糖或黑巧克力是可行的策略之一。同时,适量运动和良好的作息也有助于缓解对高热量食物的需求。