杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是一种由于嘌呤代谢异常导致血尿酸水平升高,引发关节炎急性发作的疾病。控制饮食中的嘌呤摄入是管理痛风的重要措施之一。
2.鹿茸菇,每100克中含有嘌呤约在150-200毫克之间,属于高嘌呤食物。食用此类食物可能增加体内尿酸的生成,从而引发或加重痛风的症状。
3.高嘌呤食物通常包括部分海鲜、红肉、动物内脏和一些菌类。痛风患者应避免或减少摄入这些食物,以有效控制尿酸水平。
4.常见的低嘌呤食物,如大多数蔬菜、乳制品、鸡蛋和谷物,可以作为痛风患者的主要饮食选择。这些食物对尿酸水平的影响较小,有助于控制病情。
痛风患者应尽量避免食用高嘌呤食物如鹿茸菇,并选择低嘌呤食物以控制尿酸水平。定期监测尿酸水平和遵循医生的治疗建议对于管理痛风至关重要。