杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素C含量:柠檬富含维生素C,每100克柠檬中约含有53毫克的维生素C,能增强免疫力,抗氧化,促进胶原蛋白合成。
2.消化功能改善:陈皮中的挥发油和果酸能刺激胃肠道分泌消化液,有助于缓解消化不良。柠檬酸也具有类似的作用。
3.减轻压力:柠檬的芳香气味对神经系统有镇静作用,而陈皮的香气也有助于舒缓情绪和消除疲劳。
4.抗氧化作用:柠檬含有类黄酮等抗氧化物质,陈皮则含有多种酚类化合物,两者结合可能提高抗氧化效果,帮助清除自由基。
5.降脂作用:陈皮中的某些成分被认为有助于降低血脂水平,加上柠檬的低卡路里特性,可以作为健康饮食的一部分。
对于过敏体质或存在胃酸过多问题的人群,建议适量饮用,并观察自身反应。同时,由于柠檬酸性较强,建议饭后饮用以保护胃黏膜。