武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:
枣子:富含维生素C、维生素B、矿物质如钾、镁、铁等,还含有大量膳食纤维。每100克枣子约含有69毫克维生素C,以及6.1克膳食纤维。
橘子:富含维生素C、叶酸、钾等,同样含有膳食纤维。每100克橘子约含有53毫克维生素C,以及2.4克膳食纤维。
2.保健作用:
枣子的维生素C含量较高,有助于抗氧化,增强免疫力,促进铁的吸收。枣子中的膳食纤维有助于肠道健康,预防便秘。
橘子不仅含有丰富的维生素C,还有叶酸,对女性尤其重要,有助于预防贫血和胎儿发育异常。同时,橘子的膳食纤维也有助于消化系统的正常运作。
3.相互作用:
枣子和橘子中都含有丰富的维生素C,一起食用不会导致维生素C过量,因为人体对维生素C的耐受性较高,一般不会产生不良反应。
两者的膳食纤维有助于增强饱腹感,可以帮助控制体重和改善消化功能。
枣子和橘子可以一起食用,它们的营养成分相辅相成,对身体有益。适量食用,避免一次性摄入过多,以免引起胃部不适。
