武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冬瓜含有丰富的水分,约95%,同时提供维生素C、钾等营养成分,有助于清热解暑和利尿。
2.鸡蛋是优质蛋白质的来源,每100克鸡蛋含有约13克蛋白质,同时富含维生素B12、维生素D以及多种矿物质,对身体健康有重要作用。
3.二者搭配可以提供多种营养素,既能补充蛋白质,也能增加膳食纤维,有助于提高整体饮食质量。
尽管如此,饮食仍应多样化,合理搭配其他食材,以满足日常身体所需的全面营养。