冬瓜和鸡蛋可以一起吃吗

2024-12-27
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冬瓜和鸡蛋可以一起食用,二者搭配不仅安全,还有助于营养均衡。

1.冬瓜含有丰富的水分,约95%,同时提供维生素C、钾等营养成分,有助于清热解暑和利尿。

2.鸡蛋是优质蛋白质的来源,每100克鸡蛋含有约13克蛋白质,同时富含维生素B12、维生素D以及多种矿物质,对身体健康有重要作用。

3.二者搭配可以提供多种营养素,既能补充蛋白质,也能增加膳食纤维,有助于提高整体饮食质量。

尽管如此,饮食仍应多样化,合理搭配其他食材,以满足日常身体所需的全面营养。

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