武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质食物:每天摄入70-100克蛋白质,有助于胎儿生长发育,包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆腐、豆类等。
2.富含纤维的食物:每日摄入25-30克纤维,预防便秘,如全麦面包、燕麦片、糙米、蔬菜、水果等。
3.钙质丰富的食物:每日需要约1000毫克钙,维护母体骨骼健康并促进胎儿骨骼发育,可以食用牛奶、酸奶、奶酪、绿色叶菜等。
4.铁质食品:建议每日摄入27毫克铁,预防贫血,包括红肉、禽肉、绿叶蔬菜、豆类及强化铁的谷物。
5.含有叶酸的食品:叶酸对胎儿神经系统发育至关重要,每日推荐400-600微克叶酸,可通过食用菠菜、青菜、西兰花、柑橘类水果、豆类等获得。
6.足量的水分:每天至少饮用8-10杯水,保持身体水分平衡,支持孕期代谢需求。
需注意避免高糖、高盐及高脂肪食物,以减少妊娠期糖尿病和高血压风险。咖啡因也应适量控制,每天不超过200毫克。尽量避免生冷食物和未煮熟的海鲜,以免食源性疾病影响胎儿健康。