杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
茶叶中含有一定量的咖啡因,这种物质会松弛食管下括约肌,导致胃酸反流更频繁。据统计,每100克茶叶中的咖啡因含量可达40-70毫克,具体含量视茶叶种类而定。
茶叶中的某些化学成分如单宁酸会刺激胃黏膜,增加胃酸分泌,从而加重胃食管反流的症状。研究表明,绿茶、红茶和乌龙茶等常见茶叶中均含有较高水平的单宁酸。
高温饮用茶叶会对食管和胃黏膜产生刺激作用,使得本已脆弱的消化系统更加敏感。超过60摄氏度的热饮可显著提高患食管癌的风险,对于胃食管反流患者尤需避免。
为了缓解胃食管反流症状,应尽量避免饮用茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶以及其他富含咖啡因和单宁酸的茶类。选择无咖啡因的草本茶或温水替代可能是更好的选择。