徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.鲜桂圆的性质:中医学认为,鲜桂圆性温味甘,具有补益作用。正因为其温性特点,大量食用后容易导致体内阴阳失衡,引起口干、咽喉疼痛、便秘等上火症状。
2.含糖量和热量:鲜桂圆的糖分含量较高,每100克鲜品约含20克糖。过量摄入会增加身体的代谢负担,不仅可能导致上火,也可能对血糖水平产生不利影响。
3.个体差异:体质偏热者(如平时易出汗、爱吃辛辣或动则心烦口渴的人群)更容易因进食过多桂圆而出现上火症状,而体质偏寒者较少发生类似问题。
4.建议食用量:普通成年人每日食用鲜桂圆建议控制在10~15颗以内,以避免摄入过多的热量和糖分,同时减少引发上火的风险。
桂圆虽然营养丰富,但需适量食用,尤其对于本身容易上火或患有糖尿病等慢性疾病的人群,更应警惕过量食用可能带来的不良影响。