肥胖者如何控制对面食的热爱

2025-04-23
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:肥胖者可以通过减少摄入量、选择全谷类面食和增加蛋白质的摄入来有效控制对面食的热爱。

1.控制摄入量:建议在每餐中限制面食的份量,采用小盘子装食物以视觉上降低进食量。在就餐时应注意慢食,每口咀嚼20次以上,这样有助于增加饱腹感,防止过度进食。

2.选择全谷类面食:全谷类面食含有更多的纤维素,能增加饱腹感并减缓血糖上升速度。例如,全麦意大利面、荞麦面都是较好的选择。根据研究表明,全谷类膳食能够帮助体重管理,一项长期随访研究指出,与精加工谷物相比,全谷物摄入量的增加可使体重增长的风险降低约15%。

3.增加蛋白质摄入:在饮食中多添加优质蛋白质,如鸡肉、鱼类、豆类等,可以有效减少对面食的需求。蛋白质摄入能够增加饱腹感,研究发现,高蛋白质饮食可以帮助减少每日总能量的摄入,有助于减肥。

4.增加蔬菜的比例:在面食中加入大量蔬菜,不仅可以补充各种维生素和矿物质,还能提高整体膳食的营养密度。这种方法可以在减少面食摄入的同时保证饱腹感,并降低总摄入热量。

5.定期运动:结合规律的运动,每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑车等,有助于消耗多余的热量,增强新陈代谢,从而有利于体重管理。

采取这些措施,可有效控制对面食的热爱,同时有助于健康减重。长期坚持能够带来更好的体重管理效果以及健康改善。

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