徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.解酒方面:酒精主要在肝脏中代谢,葡萄虽富含水分和糖分,有助于稀释和提供能量,但无法加速酒精代谢。尤其是酒精与葡萄的结合可能会加重肝脏负担。适度饮用葡萄汁或吃葡萄可能对身体补充水分有帮助,但不等同于解酒。
2.养胃功效:葡萄含有丰富的维生素C、钾、多酚类物质,这些营养成分对健康有一定好处。但对于胃部疾病的治疗和胃黏膜保护,葡萄所起的作用极其有限。长时间、大量食用可能因酸性较高而对胃产生刺激。
合理饮食和适量摄入水果有助于健康,但过量依赖单一食物解决健康问题不可取。