张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.腰果中含有约44%的脂肪,部分胃病患者在摄入高脂肪食物后会出现消化不良。建议胃病患者适量食用,以免加重胃部负担。
2.每100克腰果含有约18克蛋白质,这有助于修复体内组织,但对于需要低蛋白饮食的人群,应控制摄入量。
3.腰果富含膳食纤维,每100克大约含有3克。这些膳食纤维有助于促进消化系统健康。但过多的纤维摄入可能导致胃胀,因此需根据个人情况调整。
4.维生素E及多种矿物质如镁和钾在腰果中含量较高,有助于增强免疫力和维持身体机能平衡,这对胃病恢复有潜在好处。
5.确保腰果在食用前经过充分烹调,例如烘焙或煮熟。这可以降低由于生食坚果导致的消化问题的风险。
在选择是否食用腰果时,要考虑到自身的胃病类型和严重程度。适量且正确的食用方式通常不会造成明显问题,但若有疑虑,建议咨询专业医师以获得个性化指导。