武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶含有丰富的蛋白质和碳水化合物。每100毫升牛奶大约含有3.3克蛋白质和4.8克碳水化合物,可以帮助补充能量和促进肌肉修复。牛奶中的钙和维生素D对骨骼健康也非常重要。
2.坚果富含健康脂肪、蛋白质和纤维。比如,30克杏仁含有约6克蛋白质和15克脂肪,其中大部分是单不饱和脂肪,有助于改善心血管健康。同时,坚果中的镁、锌等矿物质可帮助提高运动表现。
3.合理搭配牛奶和坚果可以提供均衡的营养。不过,应控制摄入量以避免摄入过多热量。例如,选择低脂或脱脂牛奶,限制坚果摄入约30克,以避免胃部不适或影响运动表现。
健身前合理食用牛奶和坚果能够为身体提供所需的营养,同时有助于增强体力和耐力。在摄入时,保持适量,以确保获得最佳效果。
