武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果：柠檬、橙子、柚子等富含维生素C，具有抗氧化作用，能够促进胶原蛋白的生成，从而减少皱纹和斑点。
2.红色蔬菜：西红柿、红萝卜、辣椒等富含胡萝卜素和类胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化剂，可以保护皮肤免受紫外线的损伤。
3.坚果：杏仁、核桃、腰果等坚果富含维生素E和不饱和脂肪酸，这些成分对皮肤有益，可以淡化色斑和皱纹。
4.绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜富含叶酸和维生素K，这些成分可以促进血液循环，使皮肤更加健康。
5.海产品：鱼、虾、海带等富含锌、硒和碘，这些成分可以促进皮肤新陈代谢，减少黑色素沉淀，有助于美白肌肤。