浆果有什么营养功效呢

病情描述: 浆果有什么营养功效呢

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:浆果是一类富含营养的水果,常见的浆果包括草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓等。它们富含多种维生素和矿物质,同时也是天然的抗氧化剂。

以下是浆果的营养功效:

1.抗氧化:浆果中富含的抗氧化物质可以帮助减缓身体的老化过程,预防慢性疾病的发生。

2.富含维生素C:浆果中含有丰富的维生素C,可以增强免疫力,预防感冒等疾病。

3.降低心血管疾病风险:浆果中的多酚类物质可以帮助降低胆固醇,并保护心脏健康。

4.提高认知能力:研究表明,浆果中的多酚类物质可以提高认知能力和记忆力。

2023-09-26