土豆好处是什么

吃土豆的好处体现在以下几个方面：第一，土豆是蔬菜中的薯类食物，其营养特点是富含膳食纤维，可以增加人体的饱腹感，软化粪便，促进排便。其次，土豆的优点是可以代替一些主食。和主食相比，同等重量的土豆能量要比主食低很多。但是土豆的饱腹感远高于谷物，所以用土豆来代替一些主食，增加了人体的饱腹感，有很好的减肥效果。第三，土豆富含钾。