吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.出汗和锌的流失:在剧烈运动或高温条件下,人体通过汗液丧失的锌含量约为每升0.2-0.3毫克。在普通情况下,一次大量出汗(例如1升)仅会消耗不到每日推荐膳食摄入量(男性11毫克,女性8毫克)的3%左右。通过正常饮食即可弥补这一流失。
2.锌的功能与需求:锌在维持免疫力、促进伤口愈合和支持细胞代谢方面起着关键作用。但由于人体不能自行合成锌,必须通过饮食摄入。如果长期缺乏锌,可能导致免疫力下降、味觉改变和皮肤问题等。但偶尔的大量出汗通常不会造成锌缺乏。
3.含锌饮品的选择:一些运动饮料或补充剂中可能含有锌,盲目补充过量锌反而可能引发不良反应,如恶心、腹痛或干扰其他矿物质如铜的吸收。对于普通人群,建议更多地通过天然食物获取锌,例如红肉、海鲜(尤其是牡蛎)、坚果和全谷物。
4.是否需要额外补锌:如果只是普通运动后轻微出汗,通常没有必要专门选择含锌饮品。大多数情况下,饮用水或简单的电解质饮料就足够了。而对于专业运动员或经常从事高强度训练的人群,可以根据实际情况咨询医生或营养师来判断是否需要额外补充锌。
饮食均衡是保持体内锌水平稳定的最佳方式,偶尔一次出汗不会显著影响锌储备。无特殊需求时,普通饮用水已经可以满足身体大部分补水要求。
