武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋过敏是个常见原因。很多婴儿对鸡蛋中的蛋白质有过敏反应,可能引发消化问题,如腹泻、皮疹及呕吐等。统计显示,大约2-3%的婴儿在早期会出现鸡蛋过敏。
2.消化不良是另一个重要因素。鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,婴儿的消化系统较成年人未成熟,摄入过多鸡蛋可能超出其消化能力,导致腹泻或胃部不适。
3.饮食结构不平衡也可能造成影响。过量摄入鸡蛋可能导致饮食中其他必需营养的不平衡,从而导致宝宝出现消化问题。
4.未充分煮熟的鸡蛋可能携带细菌,如沙门氏菌,引发腹泻和其他感染症状。卫生统计表明,生鸡蛋或未充分煮熟的鸡蛋是沙门氏菌感染的重要来源之一。
在提供鸡蛋给婴儿时,应注意保持合理的摄入量,并观察是否存在过敏反应。均衡饮食和正确烹饪方法可以帮助减少腹泻风险。