吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质,这些成分可以增强机体的免疫力,支持脾胃功能。植物蛋白有助于修复胃肠黏膜,提高消化能力。
2.豆浆中含有大豆异黄酮,这是一种天然的植物雌激素,具有抗氧化作用,能够保护胃黏膜,减少炎症反应,有助于缓解胃部不适。
3.含有不溶性和可溶性纤维,可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘,从而间接改善脾胃健康。
4.豆浆中的脂肪含量较低,相比某些高脂肪饮品,它更容易被胃肠道吸收,不会增加消化负担。
尽管豆浆有这些优势,但单一食物的效果有限。为了更好地健脾养胃,建议搭配均衡饮食,保持生活规律,避免刺激性食物和过度劳累。注意个人体质差异,对于豆制品过敏者应谨慎饮用。