杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.小龙虾等甲壳类海鲜富含嘌呤,这些化合物在体内代谢后会产生大量尿酸。高尿酸水平是痛风发生的重要诱因之一。
2.食用小龙虾后,尿酸水平开始升高,一般在进食后的几个小时内达到峰值。一旦尿酸浓度过高,可能形成尿酸结晶并沉积在关节处,引起剧烈疼痛和肿胀。
3.痛风急性发作通常发生在夜间或早晨,并且关节的红肿、热痛感明显,多集中在大脚趾关节,但也可能影响其他关节。
为了降低发生痛风的风险,应避免过量食用小龙虾,同时保持良好的饮食习惯和生活方式,加强水分摄入以帮助尿酸排出。对于已有痛风史的人群,更应谨慎食用高嘌呤食物。在感到不适或疼痛加剧时,及时就医。