韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.小龙虾的嘌呤含量较高,每100克小龙虾中约含有150-200毫克嘌呤。对于痛风患者,推荐每天嘌呤摄入量应控制在150毫克以下,因此食用小龙虾会很容易超过这个限度。
2.痛风是一种由尿酸结晶沉积在关节所引起的疾病,其根本原因是体内尿酸水平过高。尿酸主要通过代谢嘌呤产生,因此控制饮食中的嘌呤摄入对管理病情非常重要。
3.除了小龙虾外,其他海鲜如螃蟹、贝类以及红肉等也属于高嘌呤食物,这些食物同样应避免或限制摄入。
4.饮食调整仅是痛风管理的一部分,药物治疗和生活方式的改变如适当运动和保持健康体重也是关键。
痛风患者在饮食上需特别注意选择低嘌呤食物,以有效控制尿酸水平,从而预防痛风发作。