武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海鲜过敏者:小龙虾属于甲壳类海鲜,易引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、甚至呼吸困难。
2.高尿酸患者:小龙虾富含嘌呤,会加重痛风症状,因此高尿酸人群需控制摄入量。
3.肝功能异常者:小龙虾含有较高的蛋白质和脂肪,可能加重肝脏负担,对肝功能受损者不利。
4.胃肠道疾病患者:小龙虾中的一些成分可能刺激胃肠道,导致不适或加重病情。
5.孕妇和哺乳期女性:由于可能存在重金属污染和细菌感染风险,此类人群需谨慎选择食材来源。
注意以上人群在食用小龙虾时,应充分考虑自身健康状况,以免引起不必要的健康问题。