碳水化合物与肉类，哪种更有利于身高增长

病情分析：身高的增长主要受到遗传、营养及生活方式等多种因素的影响。在饮食方面，均衡摄入碳水化合物和优质蛋白质有助于促进生长发育。

1.碳水化合物是身体能量的重要来源。它们提供大约每克4千卡的能量，有助于维持身体各项功能的正常运转。在儿童和青少年的成长过程中，充足的能量供应是支持身体发育和日常活动的基础。但过量摄入碳水化合物，尤其是精制糖类，可能导致肥胖，这对健康不利。

2.肉类中的优质蛋白质对骨骼和肌肉的生长非常重要。蛋白质也是人体必需的营养素之一，参与细胞修复和新陈代谢。除了蛋白质，肉类还提供铁、锌、维生素B12等微量元素，这些都对身体的生长发育起到支持作用。

3.在研究中发现，充足且多样化的营养摄入与身高的增长密切相关。特别是在快速生长期，例如青春期，蛋白质的需求量会增加，此时不仅需要肉类，其他含有蛋白质的食物如豆制品、鸡蛋和奶制品也非常重要。

为了促进身高增长，需要确保饮食的多样性和均衡性，既要摄入足够的碳水化合物提供能量，也要摄入优质蛋白质促进骨骼和肌肉的生长。