吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养补充:红枣富含维生素C,每100克干红枣中大约含有69毫克维生素C,有助于增强免疫力和促进铁的吸收。
2.血液健康:红枣含有铁元素,每100克含2.3毫克铁,有助于预防缺铁性贫血。
3.抗氧化:红枣中的多酚类物质具有抗氧化作用,每100克红枣可提供约0.5-1.0克多酚,有助于清除自由基。
4.促进消化:红枣富含膳食纤维,每100克大约含有6.1克膳食纤维,可帮助改善肠道蠕动。
5.血糖影响:红枣的天然糖分较高,长期大量饮用可能导致血糖水平升高。
虽然红枣泡水饮用有一定好处,但过量摄入可能会导致消化不良或血糖波动。建议平衡饮食,注意个人对糖分的摄入量,尤其是糖尿病患者需谨慎控制每天的饮用量。同时,选择未添加糖分的天然红枣,以最大程度保留其营养价值。