武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡因含量:茶叶中的咖啡因含量较高,每杯茶约含20-60毫克咖啡因。成人每天摄入400毫克咖啡因通常是安全的,但超出此量可能引发如失眠、神经过敏等不良反应。
2.影响铁吸收:茶叶中的鞣酸可能干扰非血红素铁的吸收。研究表明,饭后立即喝茶会将铁的吸收率降低约60%。长期这样可能导致缺铁性贫血。
3.齿色与口腔问题:茶多酚类物质会与唾液中的蛋白质结合形成沉淀,附着于牙齿表面,久而久之容易导致牙齿变黄。
4.胃肠道的不适:茶中的单宁酸在空腹时会对胃壁产生刺激,可能引起胃痛或恶心。
适量饮用茶一般不会对身体造成明显危害。如有以上任何不适症状,建议调整饮茶习惯并咨询医疗专业人士。保持健康的茶饮习惯对于避免这些潜在风险至关重要。