沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.卡路里总量:减肥的核心原则是消耗的卡路里大于摄入的卡路里。即使晚上9点进食,只要全天的卡路里摄入控制在所需范围内,对减肥的影响可能有限。但夜间进食容易导致整体卡路里摄入超标,进而影响体重管理。
2.生物钟与代谢:人体有其自然的生物节律,通常在晚上新陈代谢会减慢。研究表明,夜间进食可导致胰岛素敏感性降低,脂肪储存增加。这意味着在晚上进食相同数量的卡路里,与白天相比,更容易导致体重增加。
3.饮食习惯:晚上进食的人往往倾向于选择高热量、高糖分的食物,这些食物容易导致热量过剩。晚餐太晚还可能影响睡眠质量,而睡眠不足又会导致荷尔蒙失衡,从而影响食欲和代谢功能。
虽然晚餐在9点进行并不一定必然阻碍减肥,但从生理机制和饮食习惯来看,安排早一些的晚餐可能更有利于体重管理。注意平衡膳食结构并控制每天的能量摄入是有效减肥的重要策略。