吃柿子饼可以喝酒吗

2025-01-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃柿子饼时不建议同时饮酒。柿子和酒精混合后可能会引发消化系统不适,甚至导致胃肠道疾病。

1.柿子含有较高的鞣酸和果胶,这些成分在胃酸的作用下容易形成难以消化的沉淀物。如果在吃柿子饼的同时饮酒,酒精会刺激胃酸分泌,使得鞣酸与果胶更容易形成不溶性物质。

2.酒精本身对胃黏膜有刺激作用,可能加剧胃部不适。如果胃中已经存在难以消化的物质,酒精的刺激会导致胃部痉挛、腹胀、恶心等症状。

3.长期这样搭配饮食可能会对胃肠道健康造成损害,增加患胃结石等疾病的风险。这些结石物质通常难以自然排出,需要医疗干预才能解决问题。

所以,为了避免胃肠道负担和潜在的健康风险,建议在吃柿子饼时不要饮酒。

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