尿酸高可以吃鱼丸吗

2024-11-21
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:尿酸高的人群应适量食用鱼丸,因为其中的嘌呤含量相对较低,但仍需注意控制摄入量。

1.鱼丸的制作过程中,鱼肉经过加工,部分嘌呤会被去除。相对于内脏和某些海鲜,鱼丸的嘌呤含量相对较低。

2.每100克鱼丸中的嘌呤含量通常在50毫克以下,这使其属于中嘌呤食物。对于痛风患者或尿酸高的人群,每日总嘌呤摄入应控制在150-200毫克以内。

3.为了避免诱发痛风,建议每天食用鱼丸不超过100克,并搭配低嘌呤饮食,同时保证足够的水分摄入,以帮助代谢尿酸。

合理选择饮食种类和数量有助于管理尿酸水平,减少痛风发作风险。

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