文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.胆结石的形成与胆固醇饱和、高脂饮食、肥胖等因素有关。维生素C参与胆固醇代谢,有助于降低胆汁中过高的胆固醇水平,从而减少胆结石的形成风险。
2.研究表明,每日摄入充足的维生素C能够促进胆汁酸的合成,这有助于保持胆汁的正常流动,减少胆汁淤积的风险。
3.一些流行病学研究发现,缺乏维生素C的人群更容易患胆结石。这些研究多为观察性研究,因果关系尚需进一步验证。
4.建议通过均衡饮食获得维生素C,比如多吃柑橘类水果、绿色蔬菜等,而不是依赖补充剂,因为过量摄入维生素C可能导致其他健康问题,如胃肠不适或肾结石。
尽管维生素C可能对胆囊有积极作用,但保持胆囊健康还需要综合考虑其他生活方式因素,如合理饮食、适度运动和保持健康体重。
