徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.柠檬的寒性属性:柠檬本身是寒性食物,即使去皮后,其内含的成分仍然保留了寒性的特点。饮用后通常有助于缓解口干舌燥、燥热等症状,而非导致上火。
2.柠檬的营养成分:柠檬中富含维生素C和柠檬酸,这些成分能够促进新陈代谢,有助于清除体内自由基,并且对部分炎症性反应有一定缓解作用。
3.柠檬皮的区别:柠檬皮中可能含有一定量的挥发油和芳香物质,对肠胃刺激较大,部分敏感人群可能会因此出现不适。相比带皮泡水,去皮后的柠檬水更加温和,对肠胃负担更小。
4.饮用方式影响:如果在柠檬水中添加大量糖分或其他调味剂,则可能引起热量摄入增加,从而导致体内代谢负担加重,但这种情况与柠檬本身无关。
柠檬泡水一般适合大多数人饮用,但对于胃酸分泌过多或肠胃功能较弱的人群,应注意控制浓度和饮用量,以免刺激胃黏膜。