吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.核桃和枣子在中医理论中都被视为温性食物,适量食用有助于补益身体,但过量可能导致内热积聚,即所谓的“上火”现象。
2.核桃含有较高的油脂和热量,每100克核桃约含有654大卡的热量,所以过量食用可能增加肠胃负担,导致消化不良并引发上火。
3.红枣富含糖分和热量,每100克红枣干含有约281大卡的热量。大量食用红枣泥糕可能导致血糖波动,进而引起口干、喉咙痛等上火症状。
4.枣泥糕通常还添加了糖分和其他调味成分,这些成分也可能对一些人尤其是糖尿病患者或肥胖者产生不利影响。
在日常饮食中,应根据自身的健康状况和体质适量食用核桃枣泥糕,避免过量。同时,多喝水并保持均衡饮食,有助于减轻可能的上火症状。