卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.膳食纤维:每28克奇亚籽大约含有11克膳食纤维,这是一种不可溶性纤维,能够增加粪便体积,从而帮助加速食物通过消化系统。
2.吸水能力:奇亚籽能吸收其重量12倍以上的水分,形成凝胶状物质。这一特性在肠道中帮助软化粪便,并通过增加粪便的体积和重量,促进更规律的排便。
3.益生元作用:奇亚籽中的纤维能作为益生元,为肠道内的益生菌提供养料,有助于改善肠道微生态环境,提高消化功能。
在食用奇亚籽时,需要注意补充足够的水分以避免产生胃肠不适。逐步增加摄入量,以让身体适应高纤维饮食是一个有效的方法。