武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:大豆是一种常见的致敏原。对于大豆过敏者来说,摄入任何形式的大豆制品可能引发过敏反应,包括皮肤瘙痒、肿胀或呼吸困难等症状。为了避免过敏,建议不要饮用豆浆。
2.消化问题:有些人对大豆不耐受,这可能导致消化不良、腹胀或腹泻等问题。豆浆作为大豆的液体形式,也可能引发类似的消化问题。
3.饮食限制:某些健康状况如甲状腺功能低下或特定的药物相互作用可能需要限制大豆摄入。豆浆中含有大豆异黄酮及其他成分,对这些健康状况可能产生影响。
除非经过专业医生评估并确认可以安全食用,否则不建议饮用豆浆。如果存在对大豆的疑虑或健康问题,寻找替代品是较为稳妥的选择。
