常喝豆浆对身体好吗

2025-01-05
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:常喝豆浆对身体有多种好处。豆浆是一种营养丰富的饮品,富含蛋白质、维生素和矿物质,对健康有诸多益处。

1.豆浆中含有优质蛋白质,每杯(约240毫升)豆浆含有大约7-8克蛋白质。这对于增强肌肉力量和修复组织非常重要。

2.豆浆是钙的良好来源。一些强化钙的豆浆每杯可以提供200-300毫克的钙,有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松。

3.豆浆中含有多种维生素,如维生素B群和维生素D,这些维生素对保持新陈代谢、支持免疫功能和促进钙吸收都很关键。

4.豆浆富含植物雌激素异黄酮,每100毫升含有约10-20毫克异黄酮。植物雌激素有助于调节体内激素水平,对于缓解更年期症状和降低乳腺癌风险具有一定作用。

5.豆浆中的膳食纤维含量较高,每杯豆浆含有约1.5-2克膳食纤维,有助于促进消化系统健康,预防便秘。

6.豆浆基本不含胆固醇,并且脂肪含量较低,适量饮用有助于控制血脂和预防心血管疾病。

虽然豆浆有许多健康益处,但也需要注意以下几点:

对大豆过敏的人应避免饮用豆浆,以免引发过敏反应。

市售豆浆有时含有较多的糖分,选择无糖或少糖版本更为健康。

过量饮用可能导致腹胀等消化不适,因此每天建议饮用量不超过500毫升。

适量饮用豆浆可以为身体提供丰富的营养,有助于维护整体健康。同时,应根据个人身体状况合理选择和控制摄入量。

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