怎样做豆浆会更有营养

1.选择好的原料：使用优质的黄豆或黑豆作为原料，最好选择有机认证的豆子。

2.提前泡发：将豆子提前泡发，可使其更易于消化、吸收和烹调。一般来说，用温水浸泡6-8小时，或者冷水浸泡12小时以上。

3.煮的时间不宜过长：煮豆浆的时间不宜过长，否则会破坏其中的营养成分。一般煮沸后再煮5-10分钟即可，然后搅拌均匀，煮沸后立即关火。

4.不要添加太多糖和盐：豆浆本身就含有天然的糖分和盐分，不需要额外添加太多。如果需要调味，建议使用天然的甜味剂和适量的食盐。

5.配合其他食材：豆浆可以配合其他食材一起食用，例如水果、谷物等，这样有助于增加营养价值，并且也可以改善口感。

制作豆浆时应该注意选用优质的原料，合理烹调，并且避免添加过多的糖和盐。如果能够结合其他食材食用，则可以进一步增加其营养价值。