武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供营养:豆浆富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养素,能够提供身体所需的养分。
2.降低胆固醇:豆浆中的大豆异黄酮可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病的发病风险。
3.改善消化:豆浆中的纤维素有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
4.保护骨骼:豆浆中的钙和维生素D可以帮助维持骨骼健康,并预防骨质疏松症。
5.控制体重:豆浆是一种低脂、高蛋白的饮品,可以帮助控制体重和胃口。
总之,适量地饮用豆浆对身体很有好处,但也要注意选择无糖或低糖的豆浆,以避免摄入过多的糖分。
