含维生素C的水果和蔬菜有哪些

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:含有维生素C的水果和蔬菜包括柑橘类水果、草莓、甜椒、奇异果、西红柿和西兰花等。

1.柑橘类水果:橙子、柠檬、柚子等,每100克橙子的维生素C含量大约为53毫克。

2.草莓:每100克草莓中包含约59毫克维生素C。

3.甜椒:红甜椒的维生素C含量尤其高,每100克红甜椒中含有约190毫克维生素C。

4.奇异果:每100克奇异果含有约92.7毫克的维生素C。

5.西红柿:每100克西红柿中含有16毫克的维生素C。

6.西兰花:每100克西兰花含有约89.2毫克的维生素C。

适量摄入这些富含维生素C的食物,有助于增强免疫力、促进伤口愈合以及维持皮肤健康。在饮食中注意均衡搭配,不仅能提供丰富的营养,还能帮助身体更好地吸收和利用这些营养素。

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