武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.在禁食的最初几个小时内(通常是前6-8小时),身体主要依赖于肝脏储存的糖原来提供能量。
2.大约在禁食8-12小时后,肝脏中的糖原储备逐渐耗尽。此时,身体开始动用其他能源来维持正常功能。这个过程叫做糖异生,新糖主要从氨基酸和脂肪中得到。
3.继续禁食超过12小时,身体会加速分解脂肪,以供能量需求。脂肪分解成脂肪酸和甘油,进入血液循环,脂肪酸在细胞内氧化生成能量。
4.在禁食24小时后,脂肪分解进一步增强,这是因为体内胰岛素水平下降,而胰高血糖素和儿茶酚胺水平上升,这些激素促进脂肪分解。
每个人的代谢状态、体脂百分比和健康状况不同,具体时间可能有所差异。禁食应在专业医护人员的指导下进行,避免对身体造成潜在危害。