沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.限制蛋白质摄入:每天蛋白质摄入量应控制在0.6-0.8克每公斤体重。优质蛋白如鱼、禽肉、瘦肉和豆制品为宜,尽量避免红肉和高蛋白的乳制品。
2.控制盐分:每日盐摄入量应小于5克。这有助于控制血压,减轻肾脏负担。避免食用腌制食品、罐头食品和高钠调味品,如酱油和味精。
3.避免高血糖食物:选择低糖指数的主食和水果,减少精制糖和甜品的摄入。多选用全谷类、蔬菜和含糖量较低的水果,如苹果和柑橘类。
4.减少高钾食物:肾功能受损时,钾水平容易升高,每天的钾摄入应适量。避免香蕉、橙汁、土豆和菠菜等高钾食物,选择低钾蔬菜如青椒和胡萝卜。
5.适量摄入磷:过量的磷会加重肾脏负担,建议减少奶制品、坚果和某些鱼类的摄入。可选择磷含量较低的食材,如米饭、面条和部分水果。
通过科学合理的饮食安排,有助于糖尿病肾病的管理与控制,延缓疾病进展。