夏骏副主任医师
江苏省中医院 呼吸科
材料:
-橙子1个
-冰糖适量
步骤:
1.将橙子用水冲洗干净,然后切成小块。
2.在碗中放入橙子块和适量的冰糖。
3.把碗放入锅里,加入足够的水,直到水面高过碗底。
4.火开到中火,盖上锅盖,蒸20分钟左右。
5.取出碗,待稍微冷却后即可食用。
温馨提示:在蒸橙子的时候,要注意火力不要太大,以免水烧干了。另外,如果感觉口干舌燥,可以加入适量的水或冰糖来调节口感。