吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低胆固醇:杏子中含有丰富的纤维素,这种成分可以增加胆汁排泄,帮助降低血液中的胆固醇水平。
2.改善便秘:杏子中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题。
3.抗氧化:杏子中含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质,可以帮助身体抵御自由基的损害。
4.补充营养:杏子富含维生素A、B、C和E,以及钙、铁、磷和钾等矿物质,适当食用可以补充身体所需的营养素。
5.缓解咳嗽:杏子中含有一种叫做杏仁酸的化合物,可以起到镇咳化痰的作用,对于缓解喉咙不适、咳嗽等症状有一定的效果。
总之,适量食用杏子可以帮助改善身体健康,但由于杏子含有一定的氰甙类物质,因此不宜过量食用。
