藕有哪些食疗作用

病情分析：莲藕有利于强健胃粘膜，藕中含有丰富的维生素硒和蛋白质，有利于促进骨胶原的生成，达到强健胃粘膜的作用，有利于预防贫血，吃后还可以缓解呕吐便血等一些症状，有利于改善胃肠道的功能偶，还具有消炎和收敛作用有缓解肠胃疲劳，而且藕中还含有一些糖类和蛋白质可以促进蛋白质的脂肪消化，从而减轻肠胃负担等一些作用，另外莲藕还能够具有鳝鱼止血，然后还具有凉血散血的功效。