张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.西红柿含有丰富的维生素C、西红柿红素及膳食纤维,这些成分具有抗氧化、促进消化和增强免疫力的作用。适当摄入对身体有益。
2.西红柿中也含有一定的有机酸,如苹果酸和柠檬酸,可能会刺激胃酸分泌,导致胃部不适。尤其在空腹状态下,酸性物质可能对胃黏膜产生刺激。
3.对于胃溃疡或胃炎患者,应避免生吃西红柿,可以选择煮熟后再食用,以减少对胃的刺激。
4.建议每次食用量不超过100克,注意个人的身体反应。如果食用后出现不适,建议停止食用并咨询专业医生。
适度食用西红柿能够提供营养,但对于胃部敏感者,应注意食用方式和量的控制。