武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菊花中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,可以减少自由基对眼睛细胞的损伤,从而对预防某些眼部疾病有帮助。
2.菊花中的挥发油成分具有抗炎作用,可以减轻眼部炎症,缓解眼睛疲劳和干涩的症状。
3.菊花茶中还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C以及钙、铁等,这些营养素对维持眼睛健康也有积极的作用。
虽然泡菊花水对眼睛有一定的益处,但也不宜过量饮用或依赖单一方法来保护眼睛。合理的生活习惯和均衡的饮食同样重要,包括多摄入富含胡萝卜素和叶黄素的食品,如胡萝卜、菠菜等,并保持良好的作息习惯,避免长时间用眼。